دجاج بروستد

**Amira** الخميس نوفمبر 26, 2009 3:59 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

دجاجة مقطعة الى 8 قطع
طحينة
بقسماط
لبن زبادي
بيض
ملح+بهارات +فلفل اسود
زيت قلي

Twisted Evil

الطريقة:

1-تغلى قطع الدجاج مع اضافة الهيل والبصل والملح وقليل من البهارات حسب الرغبة.

2-تصفى جيداً من الماء

3-يخلط مزيج من اللبن والبيض والبهارات والفلفل السود والملح

4-نرش الدجاج بالطحين

5- نخلط الدجاج بخلطة البيض واللبن

6-نغطي الدجاج بطبقة من البقسماط

7-يقلى الدجاج بالزيت

8 يقدم مع أرز أو مكرونة..

Rolling Eyes